Anul Nou chinezesc cu Wu Xing

         Îmi place mâncarea chinezească dinainte să o fi gustat vreodată, adică de pe vremea când încă în România nu apăruseră restaurantele chinezești. În schimb, în mai toate filmele americane, vedeam secvențe în care protagoniștii își comandau mâncare chinezească pe care o mâncau cu bețișoare din cutii de carton. Pur și simplu îmi făceau poftă când îi vedeam mâncând, deși habar n-aveam ce gust poate să aibă și tare îmi doream să am și eu o cutie din care să mănânc cu poftă. Și să vorbesc cu gura plină, exact cum fac americanii, dar asta e o altă poveste 🙂
         Apoi, când am ajuns prima dată în Franța, mi-a fost dat, în sfârșit, să mănânc pui Sichuan iute. Ăsta a fost primul fel pe care l-am gustat și poate de aceea a rămas preferatul meu. Mi-a plăcut foarte mult și întoarsă acasă am încercat să recreez rețeta. A ieșit ceva bun dar, vorba lui fiu-meu, era o mâncare chinezească cu gust românesc. Aspectul era asemănător dar din gust lipseau aromele specifice Chinei așa că am renunțat la astfel de experimente.
         Din fericire pentru mine (și pentru mulți alții) acum se găsesc și la noi restaurante chinezești iar mâncarea acestora nu este scumpă deloc, mi se pare foarte bună și, în plus,  se pot crea o mulțime de combinații pe gustul oricui. Iute, dulce, dulce-acrișor, mie îmi plac toate. 
         Dar să vă spun de ce m-am apucat să scriu astăzi despre mâncarea chinezească. Pentru că astăzi, 18 februarie la ora 18 (ora 0:00 în China) începe Anul Nou Chinezesc. Va fi Anul Caprei de Lemn și zice-se că va aduce foarte multe schimbări benefice în lume. Indiferent dacă credem sau nu în zodiace, o veste bună și gândirea pozitivă nu pot decât să ne bucure, așa că nu ne rămâne altceva de făcut decât să sărbătorim. Și cum altfel decât cu mâncare chinezească ?
      Cu ocazia acestui, să-i zicem revelion, Wu Xing (primul restaurant chinezesc cu livrare din Bucureşti) s-a gândit să ofere un lampion la fiecare comandă care se face astăzi, 18 februarie. Asta pentru că la început de an, chinezii înalţă câte un lampion (simbol al norocului) şi îşi pun câte-o dorinţă.
        Deci la comanda pe care o să o faceți astăzi, veți primi un lampion și pe lângă acesta posibilitatea să participați la un concurs cu 20 de premii a câte 1000 de lei în preparate Wu Xing (da, chiar o mie, nu am greșit) dacă vă fotografiați aprinzând și înălțând lampionul. Adică pe lângă faptul că vă distrați, puteți să și câștigați. Na, că fac și versuri 🙂 Toate amănuntele concursului le găsiți pe site-ul Wu Xing .
         Am o recomandare pentru desert: banane, mere și ananas prăjite. Credeți-mă, sunt delicioase. Când o să mâncați, gândiți-vă și la mine pentru că eu nu sunt în București azi.
         Era să uit ce era mai important: când veți înălța lampionul, să vă puneți o dorință care sigur se va îndeplini în acest an. Dacă așa spun chinezii, sigur așa este, doar ați văzut câtă dreptate au și cu acupunctura și cu alte terapii cărora noi nu le-am dat importanță până acum. Dorința mea pentru anul acesta este să ajung în Olanda și deci ca să mi se îndeplinească mai trebuie doar să fac rost de un lampion. 

Share This:

Read More

Secretul unei vieți lungi

         Cred că am descoperit secretul tinereții fără bătrânețe și al vieții lungi și fericite: râsul. O porție zilnică de râs crește nivelul de energie, diminuează stresul și te face să uiți de toate durerile. Este mai ieftin decât orice medicament și nu are contraindicații. Poate fi folosit la orice vârstă și nu are restricții în ceea ce privește dozajul. Râsul este mai contagios decât tusea sau strănutul dar nu dăunează nimănui.
       Pentru mine cea mai simplă cale de a începe să râd este să mă uit la desene animate iar preferatele mele sunt de departe Tom și Jerry. Îl iubesc pe Tom de când mă știu, de-aia am și botezat câteva rânduri de motani cu acest nume.
Tom al IV-lea
         Bine, ăsta din poză seamănă mai mult cu Garfield la colorit dar la apucături juri că este Tom și spun asta pentru că are o relație de dragoste-ură cu mai mulți Jerry pe care îi smotocește de nu se văd. 
         Primul episod din desenele animate cu Tom și Jerry a apărut în 1940. Personajele și peripețiile lor au fost create de William Hanna și Joseph Barbera câteva decenii la rând. Îmi imaginez că ani de zile oamenii ăștia  au studiat comportamentul pisicilor și s-au distrat de minune împreună. Cine are pisică acasă știe că toate fac exact la fel ca Tom când demarează cu gheruțele alunecând pe parchet, când își arcuiesc spinarea, când își zburlesc blana sau când își dilată pupilele la vederea unei potențiale prăzi. Cred că unul din motivele pentru care desenele acestea au avut atât de mare succes este faptul că reproduc realitatea extraordinar de bine aducând în prim plan partea amuzantă a lucrurilor. Cum, de altfel, ar trebui să privim totul în viață.

sursa foto: tiki-toki.com
         Și mai cred că Hanna a trăit 91 de ani iar soția lui 101 (da, exact 101 ani, s-a născut în 1913 și a murit în 2014) pentru că au râs în fiecare zi uitându-se la Tom și Jerry. Iar Barbera a trăit 95 la fel de vesel. A lucrat până în ultima zi a vieții și a murit cu zâmbetul pe buze gândindu-se cum Tom zbura printr-o ușă lăsând în urmă o gaură de forma corpului său.
         Una din cele mai dragi amintiri pe care le am cu bunica mea este de pe vremea când aveam doar câțiva ani și am petrecut o seară de iarnă povestind desene animate. Era pe vremea când programul la televizor era doar de câteva ore pe zi iar noi copiii așteptam duminica din două motive: să mâncăm șnițele și să vedem desene animate la Album duminical. Părinții mei aveau musafiri, erau în sufragerie și stăteau la masă povestind lucruri de oameni mari iar eu cu sora mea, neavând ce căuta gură-cască între adulți, eram într-o altă cameră cu Mimi, bunica noastră, și rememoram ultimul episod din Tom și Jerry: Știi când l-a învelit cu coada în loc de pătură? și râdeam de ne prăpădeam, Dar când i-a împletit mustățile în timp ce dormea? și urmau alte hohote de râs sau Când i s-a răsucit capul și i-au ieșit ochii din orbite? și râdeam de ne dureau fălcile. Atunci am văzut pentru prima oară cum lui Mimi îi curgeau lacrimile pe obraji de atâta râs. 
         Poate că nu este un serial educativ în sensul clasic al cuvântului dar în mod cert este un serial pentru toate vârstele. Din fericire acum există Boomerang, postul de televiziune care oferă multe seriale de desene animate nu numai pentru copii ci pentru întreaga familie. Cele mai frumoase amintiri ale copiilor se vor lega întotdeauna de emoții simțite împreună cu părinții și bunicii și nu de obiecte sau jucării frumoase studiate în singurătatea a patru pereți. Râsul împreună face mai mult pentru sănătate decât orice dietă fără carbohidrați, fără sare sau fără zahăr. Și nu cred că există cineva pe lumea asta care să nu îi iubească pe Tom și Jerry, pe Garfield sau pe Pantera roz. Bine, hai, treacă de la mine, dacă vă plac câinii mai mult decât felinele, Boomerang Tv  vi-l aduce și pe Scooby-Doo 🙂 
         Deci e musai să aveți și canalul ăsta. După ce vă umpleți de rău uitându-vă la câte milioane de euro și-au însușit corupții noștri, comutați pe Boomerang și o porție bună de râs, urmărind desene animate alături de cei dragi, vă va ajuta să vedeți viața în roz și să sperați la suta de ani.

Share This:

Read More

Economii în bucătărie

         Tot am zis că nu-mi mai cumpăr nimic dar dacă e vorba de o carte, nu se pune, nu ? E o carte de bucate… Toate pe care le am, deși încă le folosesc, sunt de pe vremea lui Pazvante. Le țin în bufetul din bucătărie și se vede după starea în care sunt că le-am răsfoit destul de des dar parcă se simte nevoia unui suflu nou 🙂
         Trecând cu vederea cartea Siviei Jurcovan care s-a tot reeditat de-a lungul timpului, cărțile de genul Album literar gastronomic sau Almanahul gospodinei sunt deja piese de muzeu tipărite în vremea când almanahurile (atenție, nu almanahele) erau la modă și la mare căutare, deci în urmă cu mai bine de 25 de ani. Acum că m-am justificat suficient vreau să vă arăt și ce carte îmi doresc: 
         Normal că o vreau, cine nu-l iubește pe Jamie Oliver și cine n-ar vrea să gătească după rețetele lui care par atât de simple atunci când le prepară în fața camerei de filmat ? Dar oricât de mult îmi place să mă uit la emisiunile lui, este altceva atunci când ai cartea în față și poți să o răsfoiești cu grijă, să cauți ceva la cuprins, să pui bilețele între pagini, să faci adnotări pe margine și să știi că este a ta și doar a ta . Ca de obicei, cartea este mai bună decât filmul 🙂 Pe lângă rețete, Jamie abordează și insistă pe ideea de a economisi în bucătărie și de a nu risipi mâncarea.
         Irosirea mâncării este o problemă acută în țara noastră. Vestea bună este că fiecare dintre noi poate face o diferență în acest sens. Jamie Oliver propune în noua sa carte, “Economisește cu Jamie”, apărută la Curtea Veche Publishing, un nou stil de a face cumpărături, de a găti și de a utiliza alimentele astfel încât să economisim mai ușor. Rețetele sunt realizabile cu un buget redus și gândite astfel încât să valorifice la maximum ingredientele.
         V-am mai spus și în articolul despre pâine că am toleranță zero la a irosi mâncarea. Să arunc mâncarea la gunoi este ca și cum aș lua, să zicem, o bancnotă de 10 sau de 50 de lei și aș arunca-o în tomberon. Numai un nebun ar face asta așa că atunci când am auzit că și chef Jamie Oliver merge pe același principiu ca și mine (deși este milionar în lire sterline) mi-a crescut inima de bucurie. Sfaturile din carte te țin cu picioarele pe pământ și sunt prezentate într-o formă amuzantă și prietenoasă, adică exact așa cum este el, iar rețetele… abia aștept să le încerc. O să încep cu cele mai simple și acolo o să mă opresc 🙂 
         Dar până una-alta o să vă spun ce fac eu ca să economisesc în bucătărie.
       1 La cumpărături. În primul rând aleg întotdeauna marca proprie a supermarketului în special la alimentele de bază cum ar fi uleiul, zahărul, untul, laptele și așa mai departe. 

         Nu văd nici un sens să dau 6 lei pe un litru de ulei în care o să prăjesc ceapă sau morcovi când pot să dau doar 4. Nu este absolut nici o diferență și este normal că nu o văd pentru că aceiași producători fabrică atât brandurile de renume (care includ costuri mari cu publicitatea) cât și produsele marcă proprie ale marilor comercianți. De exemplu laptele K-Classic este produs tot la Albalact, exact ca și Zuzu care este cu 50% mai scump.
        De asemenea nu ezit niciodată să cumpăr alimente cu preț redus atunci când acestora li se apropie termenul de expirare și de multe ori găsesc adevărate comori. 
        Este, într-adevăr, o economie substanțială să ajungi de la 37 de lei la 22 pentru o roată de cașcaval care mai are valabilitate încă 4 zile. Trebuia să vedeți ce mămăligă cu brânză am făcut și ce sufleu de conopidă și mi-ați da dreptate 100% pentru că nu sunt nici eu nebună să mănânc mâncare stricată. Și nu am pățit niciodată nimic dacă ridichile pe care le-am cumpărat cu 1 leu în loc de 2 lei cincizeci au avut frunzele veștejite.
         2 Am ajuns la concluzia că tot ce prepari în casă este mai ieftin decât dacă ai cumpăra. Sigur că aici mă refer la bani și nu la timp pentru că uneori lipsa timpului ne omoară. Cumva ideea asta este la mintea cocoșului și toată lumea știe deja acest lucru, deci nu vă spun nici o noutate, dar poate că nu toți ați stat să calculați diferența de preț. Să vă dau câteva exemple. Un borcan de zacuscă de 330 de grame făcut astă toamnă,  a costat, cu toate ingredientele cumpărate din piață, undeva la 1,90 lei. Zacusca de Râureni, singura care se poate compara cât de cât cu cea făcută în casă, costă peste 5 lei în orice magazin. (Nu vreau să-mi asum merite pe care nu le am și să vă induc în eroare, zacusca a făcut-o mama, eu am făcut doar calculele)
         Să iau un alt exemplu care nu necesită o muncă monumentală ca cea de la zacuscă. Să spunem tzatziki care se prepară în mai puțin de 10 minute. O cutiuță la Lidl costă 6 lei iar aceeași cantitate făcută pe masa din bucătărie mai puțin de 2 lei (am socotit un castravete mare cu 1 leu treizeci) ca să nu mai punem la socoteală gustul care este mult mai bun și mai aromat. La fel putem calcula pentru o maioneză de casă sau pentru orice preparat care se vinde congelat. Și aici o să trec la punctul 3, adică
         3 Mâncarea congelată. Congelatorul este una dintre invențiile care au revoluționat modul de a găti. Nu cred că este cineva care nu mânâncă alimente congelate deși fițe am văzut destule la viața mea. Dacă vinetele puse toamna în congelator sunt excelente pentru  a face o salată în timpul iernii, nu văd de ce niște sarmale congelate nu ar fi la fel de bune? sau o tocană sau chiar o ciorbă. Când știu că în următoarea săptămână nu o să am timp de gătit, pun la congelator cutii de plastic cu capac cu ceea ce am gătit sâmbăta. Sau dacă mi se pare că am gătit o cantitate prea mare sau mâncarea nu are succesul scontat, o pun la congelator înainte să se învechească și o scot din nou peste câtva timp. Poate mușteriii mei s-au răzgândit. Nu are rost să strâmbați din nas pentru că și la McDonald’s și la KFC sau alte restaurante tot cartofi și carne congelată servesc și sunt foarte bune. Se vede după profit 🙂 
         Sunt curioasă ce alte idei de a economisi în bucătărie o să găsesc în cartea lui Jamie Oliver pentru că, vă spun cu mâna pe inimă, prefer oricând să dau banii pe un parfum sau pe o carte decât pe mâncare. Sau poate până cumpăr cartea aveți voi alte sugestii?

Share This:

Read More

Cirque du Soleil

         Poate când erați mici ați citit Fram, ursul polar, nuvela lui Cezar Petrescu. Sau poate ați văzut filmul. Dacă da, nu se poate să nu vă fi impresionat destinul lui Fram care, după câțiva ani petrecuți în arena circului, devine tot mai trist în cușca sa închisă cu zăvorul și visează la zilele copilăriei înainte de a fi fost capturat de eschimoși. Tânjește după ghețurile polare, după sloiurile pe care călătorea cu mama lui, după peștera în care s-a născut și după sălbăticia Polului Nord. Când am citit cartea, la 10-12 ani,  am plâns, am fost cu tot sufletul alături de toate animalele de la circ și mi-am făcut tot felul de scenarii și planuri ca atunci când voi fi mare să schimb soarta necuvântătoarelor care sunt dresate doar pentru a-i distra pe oameni. 

         Mai târziu, în liceu fiind, l-am descoperit cu mare plăcere pe Minulescu și tristețea din poeziile sale m-a marcat profund. În afară de sensul metaforic, m-am reîntâlnit cu asprimea și duritatatea lumii circului în versurile din Ultima oră care m-au pus pe gânduri și mi-au dat fiori reci. 

La Circ…
Un accident banal –
Un acrobat,
Un salt mortal
Și…
Acrobatul nu s-a mai sculat…

Alămurile din orchestră au tăcut,
Iar clovnii din arenă au ţipat…
Dar publicul din staluri n-a crezut
Că poate fi şi-un accident adevărat
Şi-a fluierat…
Zadarnic –
Mortul n-a mai înviat…

Păcat de el!…
Era un tânăr acrobat frumos,
Cu corpul tatuat de sus şi până jos,
De care publicul se minuna,
Când îl vedea-ndoit ca un inel,
Sau când pe bara fixă se-nvârtea
Ca o morişcă de cafea
Cu balerina lângă el!…

Dar balerina nu-l iubea!…

Povestea lui?
Hm!…

Povestea mea –
A mea,
A ta
Și-a altora!…
Același accident de circ, banal…
O zi relâche,
Şi-apoi, la fel,
Cu-aceeaşi balerină lângă el,
Alt acrobat…
Alt salt mortal!…
         O lungă perioadă de timp Fram și acrobatul lui Minulescu m-au făcut să văd în circ doar durerea ascunsă în spatele luminilor strălucitoare și a muzicii ce se vroia a fi veselă și am ocolit de departe acest gen de spectacol. Spuneam din start un nu hotărât oricărei tentative de a fi dusă să văd o reprezentație și nu înțelegeam de unde venea entuziasmul altora. Era un fel de boicot sau de liniștire a propriei conștiințe care nu-mi servea decât mie însămi.
         La un moment dat însă, în urmă cu câțiva ani într-o zi de 1 ianuarie, am văzut la televizor fragmente dintr-un spectacol Cirque du Soleil și am rămas cu gura căscată. Am rămas uimită de numerele la trapez, de acrobațiile incredibile, mi-era teamă să nu cadă sau să se întâmple ceva neprăvăzut, am fost într-o stare de wow continuu. O atmosferă incredibilă, o magie care învăluia toată arena, nu știai cine umblă, cine zboară și totul părea ireal. Costumele erau somptuoase, strălucitoare și totuși de bun gust, muzica se sincroniza perfect cu mișcările protagoniștilor care erau din ce în ce mai mulți, jocurile de lumini te duceau cu gândul la cosmos și dădeau spectacolului o dimensiune monumentală. Mi-a plăcut enorm și am căutat să văd de unde vine acest circ și cum au ajus la aceste performanțe incredibile.
         Istoria Cirque du Soleil a început în 1984 în Canada, de la un grup de 20 de artişti de stradă. Astăzi este o importantă organizaţie cu sediul în Québec, ce oferă divertisment de înaltă ţinută artistică. Compania are 4000 de angajaţi, incluzând mai mult de 1200 de artişti din aproape 50 de ţări diferite. Peste 100 de milioane de spectatori din aproape 300 de oraşe din ţări de pe şase continente s-au lăsat uimiţi şi încântaţi până acum de Cirque du Soleil. 

          Cirque du Soleil are faimă, bani, glorie, mii de angajați, spectacole grandioase, turnee mondiale și, pentru mine cel mai important lucru, nu este de acord cu exploatarea animalelor în lumea circului. Când am aflat asta mi-au căzut cu tronc. Conducerea companiei a declarat că locul tigrilor și al elefanților este în junglă iar animalele nu sunt interpreți și nu trebuie îmbrăcate în haine ca sa facă trucuri distractive pentru copii. Niciun animal nu ar trebui să stea jumătate din viață închis într-o cușcă și plimbat dintr-o parte în alta a lumii pentru a da reprezentații. Cirque du Soleil dă de lucru oamenilor și nu animalelor și niciodată nu vor fi animale în spectacolele sale. Frumos, nu ?
         Anul acesta Cirque du Soleil vine la București cu spectacolul Quidam care a avut premiera mondială la Montreal în aprilie 1996. De-atunci, spectacolul a fost în turneu pe cinci continente si a fost văzut de milioane de oameni. Distribuția internațională reunește 45 de artiști de top, acrobati, muzicieni, cântăreți și actori. Spectacolul o are în prim-plan pe tânăra Zoé, care se plictiseşte, iar părinţii ei nu fac decât s-o ignore. Viaţa ei îşi pierde orice sens, iar în încercarea de a umple golul din existenţa sa, alunecă într-o lume imaginară, numită lumea Quidam. Acolo întâlneşte tot felul de personaje interesante. Muzica pasională, intensă a lui Benoit Jutras va răsuna live pe scena Quidam, în intepretarea excepțională a unui grup de șase muzicieni ce jonglează cu multiple instrumente – vioară, violoncel, percuții, saxofon, chitară electrică și clasică sau clape. Pentru Quidam, Cirque du Soleil a ales o abordare specială a vocilor – pentru prima dată în istoria circului, fragilitatea unei voci de copil se combină cu puterea unei voci masculine, creând un melanj surprinzător de sensibilitate și intensitate. Ca în toate spectacolele faimoasei companii canadiene, muzicienii au o sarcină dificilă – ei urmăresc mișcările artiștilor, astfel încât coloana sonoră să se sincronizeze cu acrobațiile. 

         O să fie absolut senzațional și asta nu o spun doar eu ci toți cei care au avut ocazia să vadă un astfel de spectacol pe viu. În 2012, aflat pentru prima data în România,  Cirque du Soleil a oferit publicului nouă spectacole desfășurate cu casa închisă, cu producția Saltimbanco. Cu peste 36 000 de participanți, Cirque du Soleil a fost cel mai bine vândut spectacol în sală al anului din România, un adevarat record. Un an mai târziu, in 2013, show-ul Alegria a fost văzut de peste 30 000 de români, în cadrul a șase reprezentații. 
         Biletele le puteți cumpăra de aici . Sunt 6 reprezentații, între 29 ianuarie și 1 februarie. Dacă nu știați de spectacol, ați aflat de la mine și o să mergeți să-l vedeți, o să-mi rămâneți recunoscători for ever. Dar nu vă faceți griji, mie mi-a făcut plăcere să împărtășesc un astfel de anunț 🙂

Share This:

Read More

Ce carte ai scrie ?

         Dacă ar fi să scrii o carte ce subiect ar avea ? E o întrebare pe care am pus-o multor persoane și de cele mai multe ori am primit cam același răspuns, poate într-o interpretare diferită dar cu acelasi miez: Povestea vieții mele. Probabil că tuturor viața noastră ni se pare interesantă și că despre ea s-ar putea scrie o carte sau ar putea deveni subiect de film dar nu știu dacă cei din jur ar aprecia acest lucru la fel de mult ca noi înșine. Ar fi ceva de spus dacă personajul principal ar fi o mare personalitate, un actor, un politician, un om de știință sau chiar un mare infractor, de ce nu? În caz contrar, dacă ar fi să scriem o carte,  poate ar trebui să ne lăsăm mintea să zboare și să ne axăm pe ficțiune și nu pe experiențe personale
        Dar nu toată lumea este supra-împovărată de propria imaginație care într-adevăr este o însușire indispensabilă artei scriitoricești. Nu toată lumea este Agatha Christie care inventa povești chiar dinainte să meargă la școală. Cu acest har te naști ori ba și nu prea cred că poți să te antrenezi în acest sens decât într-o foarte mică măsură. I-am citit memoriile (da, chiar și ea și-a scris povestea vieții) și mi-a rămas foarte clar în minte un episod relevant privind personalitatea ei puternică și darul înnăscut de a crea povești.
         Avea în jur de 10 ani când la școală li s-a cerut, ca de altfel tuturor generațiilor de elevi, să scrie tradiționala compunere Toamna . A început promițător, în genul compunerilor clasice, cu frunze galbene și cafenii și dintr-odată, fără vreun motiv precis, în povestire (și în pădurea cu frunze moarte) și-a făcut apariția un purcel. Purcelul Codiță i-a distras complet atenția de la subiectul cerut de învățătoare întrucât povestirea a continuat cu aventurile tumultoase ale acestuia și s-a încheiat cu o petrecere fabuloasă dată în cinstea prietenilor săi. Învățătoarea nu a apreciat deloc imaginația viitoarei scriitoare iar criticile aduse au fost aceleași ca de obicei: compunerea era mult prea fantezistă. Mai târziu, tocmai acestă fantezie debordantă avea să-i aducă faima mondială, Guinness Book declarând-o cel mai bine vândut scriitor al tuturor timpurilor alături de William Shakespeare.
         Modificând puțin întrebarea inițială, ce întâmplare din viața mea ar face un subiect bun de carte, cred că aș da același răspuns ca al majorității; nu cred că mi s-a întâmplat ceva spectaculos care să fie un bun subiect de roman și să te țină cu sufletul la gură așteptând deznodământul, deși povestea vieții mele a avut perioade care ar merita să fie descrise și puse în cuvinte de condeiul unui scriitor talentat. Iar partea cea mai neobișnuită și total diferită de ceea ce trăiesc acum e dată de anii pe care i-am petrecut în Bucureștiul studenției mele.

         Viața în căminele ASE-ului, foste clădiri impunătoare la vremea lor, sedii de firme sau vechi case boierești, transformate peste noapte în dormitoare avea o intensitate și o presiune de care nu scăpai decât în vacanțele de vară petrecute acasă. Despre întâmplările petrecute atunci, pe care nu le-am trăit neapărat ca protagonistă ci  pe unele le-am privit doar de pe margine, cred că s-ar putea scrie o carte. De exemplu cum în primele zile de facultate una din colegele de an a fost luată de pe stradă, din fața căminului, și dusă la poliție miliție pentru că vorbea cu un alt coleg de an care era însă cetățean străin, libanez dacă bine îmi amintesc. A fost acuzată că urmărea să întrețină raporturi sexuale în vederea obținerii de beneficii materiale. A fost primul șoc, aveam 18 ani și parcă eram picate din lună, știam că nu avem voie să vorbim cu cetățenii străini (ce inepție!) dar nu ne imaginasem că o simplă discuție cu un coleg de facultate poate fi ceva atât de periculos.
      Un alt șoc, tot la scurt timp de la începerea școlii prin octombrie, noiembrie, a fost într-o duminică dimineața, la ora 6 când unul dintre profesorii noștri a venit în cămin bătând cu pumnul la fiecare ușă să ne scoale astfel încât să fim primele prezente la secția de votare. Îl văd și acum, un bărbat la 50-60 de ani, grizonat, îmbrăcat la patru ace, mare secretar de partid și profesor de economie politică, tunând și fulgerând printre studente în pijamele care se uitau buimace la el neînțelegând exact ce trebuie să facă.
         Este extraordinară capacitatea omului de a se adapta la condiții vitrege de viață fără a-și pierde demnitatea și căutând soluții pentru a ieși din impas. Și aici nu mă refer doar la lipsa apei calde care era la ordinea zilei. Apa caldă avea orar foarte clar și, din fericire (sau măcat atât), se respecta: de trei ori pe săptămână căte două ore. Venea o fochistă care încălzea un cazan mare și dădea drumul la apă. Atunci trebuia să cobori repede cele câteva etaje, să ajungi în sala dușurilor care era la subsol, să apuci să te speli în viteză că după tine mai așteptau câteva persoane și să umpli și câteva lighene cu apă caldă pentru spălatul hainelor. Nici vorbă de mașini de spălat, nici automate, nici ne-automate. Dar de fapt nici măcar în vis nu ne imaginam că am putea avea așa ceva la cămin. Dar ce vorbesc eu de mașini de spălat când noi nici măcar prize de curent nu aveam. Era interzis cu desăvârșire să folosești orice aparat electric în cameră, nu că ar fi existat prize, doar acestea fuseseră prinse sub tencuială, dar exista posibilitatea să faci o mică improvizație, adică să tragi curent de la becul din tavan. Asta pentru cine se pricepea, avea curaj și, cel mai important, avea ce să bage în priză. La mine în cameră nu avea nimeni nici foen, nici ondulator de păr, nici luxul suprem: casetofon. Calculatoarele, tabletele, telefoanele mobile sau măcar epilatoarele încă nu se inventaseră. Aveam un radio mic cu baterii dar nu ne folosea la nimic.
         Exista un mic oficiu unde era o singură priză la care se băteau câteva zeci de fete să folosească un uscător de păr (că doar toate aveau părul ud deodată). Și tot în priza aia mai băgai câteodată reșoul să prăjești pâine că doar altceva nu aveai ce 🙂
         Multe am văzut și am trăit, câteodată nu mai știu dacă scenele le-am trăit cu adevărat sau sunt imagini din filmele lui Kusturica. În căminul din strada Nikos Beloyannis, colț cu Magheru, unde am stat în ultimul an (acum mi se pare că se cheamă Take Ionescu) am avut șobolani. Nu unul, nu doi, ci cu zecile. Îi vedeam în fiecare zi cum se cațără pe pereții din curtea interioară cu agilitatea unor păianjeni. Îi vedeam pe coridoare fugind când se aprindea lumina, îi auzeam uneori noaptea în cameră, sub paturi și atunci ne trăgeam păturile peste cap. Erau mulți, grași (mâncau la Piața Amzei) și aveau blana frumos colorată, unii erau ca niște bursuci, cu o dungă neagră pe spate. Trecusem de faza fricii, nu ne mai era teamă de ei, ajunsesem să îi urâm ca pe niște dușmani adevărați. Ne-au ros pantofii, covorul, cărțile, ne-au furat slănina de pe geam… O colegă s-a întâlnit pe scări cu unul, era să calce pe el și instinctiv l-a lovit cu piciorul iar șobolanul a sărit și a mușcat-o deasupra genunchiului. Fata a trebuit să facă injecții antirabice (în burtă!) nu știu câte luni de zile.
        Cu toate astea nu trăiam un coșmar, viața era frumoasă, cum poate fi altfel la 20 de ani ? Făceam petreceri, aveam campionat de canastă, mergeam la teatru și citeam enorm. Nu ieșeam în baruri sau cluburi pentru că nu erau pentru buzunarul nostru iar discotecile începeau la 7 și se terminau la 10 seara. Cel mai plăcut mod de a-ți petrece timpul, mai ales iarna, era cititul. Ne împrumutam cărți și ne scufundam în lectură.  ”Pe aripile vântului” cred că a citit-o tot căminul, se vede după cum arată, dar acesta e rostul cărților, să fie citite de cât mai mulți oameni.

          Mă uit la aceste două volume pe care le-am dus cu mine peste tot pe unde am umblat și văd că sunt editate în 1970. Știați că editura Univers are acestă colecție, Romanul Secolului XX,  din anul 1969 și nu a existat nici o întrerupere în apariții cu toate vicisitudinile timpului ? Mare lucru dacă ne gândim la câte s-au mai întâmplat după revoluție…
        À propos,  în ianuarie, Editura Univers sărbătorește luna Enigma, lună dedicată colecției de cărți polițiste și thrillere, una dintre cele mai vechi serii ale editurii: concursuri, mistere de dezlegat, informații atractive despre cărțile, autorii dar și cititorii Enigma, oferte și reduceri. Mai multe detalii găsiți aici: http://www.edituraunivers.ro/12-enigma . Eu spun că merită să aruncați o privire, au reduceri de 40% .
         Cam așa era viața în cămin în ultimii ani înainte de revoluție și mă gândesc că dacă aș fi luată acum și transpusă la condițiile de atunci mi s-ar părea îngrozitor, dar pe vremea aia luam totul așa cum ni se dădea. Obiectele și lucrurile materiale aveau o importanță mult mai mică decât acum, oamenii erau apreciați după ceea ce știau, după ceea ce citeau sau după talentul pe care îl aveau. Nu m-aș întoarce în timp dar câteodată mă mai răzbate o undă de nostalgie și atunci iau o carte în mână și citesc…
         

Share This:

Read More