ingrediente

Vinete de vară

         Gătitul nu este pasiunea mea. Asta ca să mă exprim elegant, pentru ca de fapt de-a dreptul urăsc sa stau în bucatarie chiar dacă în ultima vreme pare cool să ai un astfel de talent. Eu nu îl am. În schimb îmi place să mănânc :) Caut în permanență rețete care sa se prepare cat mai repede si mai usor. Mai ales acum vara cand e atat de cald și nici prin cap nu-mi trece sa aprind cuptorul. Rețeta asta o am de mulți ani, o fac foarte des dar nu are încă un nume. Poate îmi dați voi o idee. Mai jos sunt ingredientele. Nu trebuie măsurate sau cântărite.

        Sel de mer e sare de mare dar bineînțeles că e bună și sarea obisnuita. Eu doar pe asta o aveam în bucătărie. Herbes de Provence e un amestec de condimente (rozmarin, busuioc, cimbru si măghiran) pe care nu intotdeaunaîl găsesc la supermarket. Când nu am, pun doar cimbru (neapărat) si oregano. Am uitat că trebuie si un pic de ulei de măsline dar nu am mai putut reface poza pentru ca deja tăiasem vânăta :). E bun si uleiul de floarea soarelui. (Îmi plac rețetele astea în care poti înlocui aproape orice ingredient). Deci: mai aveti nevoie de un pic de ulei, un vas, un cutit si un tocator/ dog/ fund sau cum vreti sa îi spuneti.

Acum incepe rețeta : se taie toate legumele, se presară cu sare, piper si ierburile de care v-am spus si deasupra se stropesc cu puțin ulei. Se stropesc, nu se îneacă în ulei, da ? Si ar trebui sa arate cam asa :

        Apoi se pun în cuptorul cu microunde timp de 15 minute. Se pot coace si în cuptorul clasic dar durează mai mult și se face o căldură în bucătărie de îți piere tot cheful de viață. Asta e toată rețeta. Simplu ca bună ziua.

        Știu. Și eu sunt un pic dezamăgită când văd ce mici se fac vinetele după ce se coc dar, na, acuma ce vreți, să mâncam o săptămână dintr-o vânătă ? :)  Se pot mânca imediat, calde, dar eu le prefer reci cu un pic de pâine prăjită. Si bineinteles pot acompania foarte bine o bucată de friptură. Daca va pregatiti sa participati la Master Chef puteti sa taiati si sa aranjati legumele intr-un mod artistic, ceva de genul evantai, si sigur veti avea succes.

          Pentru mine insa ar fi mult prea mult. Tăiatul vinetei pe lungime cred că mi-ar lua un sfert de oră si nu am garanția că mi-ar ieși. E o mâncare rapida, ieftina, simpla, sanatoasa, fara prajeli, fara oboseala si foarte gustoasa. Enjoy!
          Mai era ceva important de care era să uit. Usturoiul. Usturoiul nu trebuie să lipsească pentru că altfel mâncarea nu are nici un Dumnezeu dar sa nu va faceti griji pentru ca dupa ce e gătit în acest fel nu miroase. Adică puteți să ieșiți  în oraș fără să vă faceți gânduri că cei din jur o să știe ce ați mâncat. Înțelegeți ce vreau să vă spun…

Share This:

Citește mai mult

halep

5 lucruri care mi-au plăcut în luna iunie

         1 Simona Halep. De Simona am auzit pentru prima oară în decembrie anul trecut si am admirat-o pentru naturalețea cu care a raspuns la toate intrebarile reporterului. Apoi, cautand numele ei pe internet, mi-am dat seama cat de sus a ajuns in ierarhia mondiala fara sa se fi facut nici un fel de publicitate in jurul ei. Abia in iunie fenomenul Simona Halep a explodat și a cuprins intreaga țară  crescand fantastic de la o zi la alta odata cu fiecare meci castigat la Roland Garros. Mi-au placut toate mesajele de susținere ale românilor, mi-au placut emisiunile de stiri care incepeau cu vesti despre ea, am simtit ca suntem o mare masă de oameni care (în sfârșit!) gândim la fel, am avut sentimentul apartenenței naționale, m-am bucurat alături de toți românii când vedeam in presa internationala ca românca Halep a mai urcat o poziție in clasamentul tenisului mondial.

         2 Căpșunile. Am mâncat în disperare, dimineața, la prânz și seara. Le-am mâncat atat intregi cat si sub forma de shake: un pic de iaurt, un pic de zahăr si multe, multe căpșuni amestecate in blender. Iar la vie en rose nu a mai ramas doar o metaforă sau titlul unui cântec :)

         3 Ziua mea. De fapt cadourile primite de ziua mea. Toate au fost adevărate surprize si toate mi-au placut la nebunie ceea ce nu mi s-a mai întamplat de ceva ani. Chiar toate mi le doream si mi s-au potrivit perfect. Nu pot sa fac un top pentru ca pe toate le-as pune pe primul loc. Modelul asta de cardigan mi-l doresc de mai mult de un an dar niciodata nu am gasit exact culoarea, marimea, textura si pretul care sa ma convinga sa il cumpar. Peria rotativa e pe lista de asteptare de pe vremea cand aparea la tele-shopping dar nu prea eram convinsa ca voi reusi sa o folosesc. Iar de cizmele de cauciuc ce sa mai spun, m-am bucurat ca un copil cand am vazut ce dragute sunt. Si cana… ador cana cu poza mea si a pisicii :)

 

         4 Interviul pe care Andreea Esca i l-a luat Prințului Charles. Am vazut interviul la emisiunea România, te iubesc din 15 iunie si am ramas impresionata încă o data nu numai de modul firesc si simplu in care se comporta moștenitorul celei mai importante coroane regale a Europei ci si de dragostea pe care o arata acelei parti a României care a rămas nealterată de ură, politică, poluare, prost gust si mitocănie. Puteti sa vedeti interviul aici .

         5 Crema autobronzantă de la Yves Rocher. Nu mi-a plăcut niciodată sa stau la plajă și să mă coc de vie sub soarele fierbinte iar acum, când se vorbeste atat de mult de cancerul de piele si de cat de nocive pot sa fie razele soarelui, cu atat mai puțin. Totusi imi place sa fiu bronzata si sa am acel aer relaxat de vacanta pe care ti-l da o piele arămie. Aceasta cremă isi face efectul treptat, se vede abia dupa 2-3 aplicari si, spre deosebire de alte autobronzante, se mentine foarte mult timp. Eu o folosesc deja de o luna si pielea mea pare bronzata desi vara asta nu am stat la soare nici măcar o oră. Costă 30 de lei si isi merită fiecare bănuț.

Share This:

Citește mai mult

100-de-zile

Vichy Aqualia Thermal Eye Roll On

         Azi vreau sa va spun cateva cuvinte despre un produs care mi-a adus multa încantare si sunt tare bucuroasa ca l-am descoperit.
         Vichy Aqualia Thermal Eye Roll On este o crema pentru ochi pe care am primit-o (alaturi de alte produse) de la Vichy pentru ca am intrat in programul lor ”100 de zile, 100 de femei”.
         Sincer nu cred ca as fi cumparat aceasta crema pentru ca de-a lungul timpului am incercat multe alte creme contra cearcanelor dar care s-au dovedit fara nici un rezultat. Asa ca am renuntat si m-am complacut in situatia de a ma accepta asa cum sunt : cu cearcane negre si adanci. Nu stiu de ce am cearcane atat de pronuntate tot timpul si atunci cand sunt obosita si cand sunt perfect odihnita, înclin sa
cred ca asa m-am nascut. Ma uit la pozele de cand aveam 10 ani si vad ca si atunci eram la fel. Ma bucur insa enorm ca am avut ocazia sa testez acest produs pentru ca rezultatele sunt absolut spectaculoase și nu sunt genul care sa ma entuziasmez degeaba.
         Ca toate celelalte produse Vichy si aceasta crema contine apa termala bogata in minerale. Mai contine dextran si escina, doua substante care au proprietati anti-inflamatorii si vasoconstrictoare. Conform indicatiilor de pe ambalaj este destinata reducerii pungilor de sub ochi si intensitatii cearcanelor. De fapt crema nu este o ”crema” ci un gel hidratant pentru conturul ochilor extrem de usor care nu are nici culoare, nici miros si intra foarte repede in piele. Efectul revigorant si linistitor este instantaneu, asta si datorita modului de aplicare . Biluta mica din varf (exact ca la deodorantele rollon) este un pic rece atunci cand atinge pielea iar senzatia de improspatare este foarte placuta.
         Daca vreti sa va răsfățați un pic puteti sa il aplicati astfel.
         Eu îl folosesc de doua ori pe zi, dimineata si seara si nu imi irita ochii deloc. Pentru ca am tenul destul de uscat, dupa ce acest gel intra complet in piele mai aplic o crema de ochi, altfel imi ramane o senzatie vaga de piele care ”ține” . Dar pentru un ten normal sau gras sunt sigura ca acest pas nu mai este necesar. Înca nu am o luna de cand folosesc acest roll on iar cearcanele mi s-au estompat aproape de tot si toata zona de sub ochi este mult mai luminoasa.
         S-a dovedit grozav si atunci cand nu am dormit decat 3 ore iar dimineata trebuia sa arăt perfect odihnita. Pungile de sub ochi s-au micsorat vizibil la 15 minute dupa ce gelul a fost absorbit in piele.
         Pentru toate astea Vichy Aqualia Thermal Eye Roll On are de la mine un Big Like !

Share This:

Citește mai mult

sale

Cumpărături cu cap

         A inceput sezonul reducerilor de vara. So what ? Mi-am promis că anul acesta nu o să mai cumpar nimic. Vreau să spun nimic de care nu am nevoie cu adevarat. Si cum pana acum nu am trecut nimic pe lista necesitatilor, nu ar trebui sa imi fac probleme ca voi cheltui (din nou) inutil.
         Am constatat cu o oarecare surprindere ca hainele pe care nu le port si care s-au adunat degeaba in dulap sunt in marea lor majoritate cumparate de la reduceri de-a lungul timpului. Cumparate sub impulsul momentului fara sa ma gandesc ca nu e stilul meu, ca nu am la ce le asorta, ca anul viitor nu se vor mai purta sau ca pur si simplu nu imi plac cu adevarat. Dupa marea curatenie de primavara de prin dulapuri, uitandu-ma la sacosele pline cu haine de dat mi-am propus sa respect cu sfintenie 5 lucruri legate de cumparaturi :
  1. Să cumpar doar cand am un anumit scop. Am nevoie de o pereche de pantofi bej? Voi merge la cumparaturi cu acest obiectiv clar in minte.
  2. Să rămân focusată doar pe ceea ce mi-am propus sa cumpăr. Oricât de frumosi si ieftini si de irezistibili vor părea pantofii rosii pe care îi voi vedea nu trebuie sa uit ca eu am nevoie de pantofi bej si nici o alta culoare nu trebuie sa imi distraga atentia.
  3. Să mă întreb înainte de a cumpăra ceva : Daca nu ar fi fost la reducere, aș fi cumparat acel obiect ?
  4. Să mă dezabonez de la site-urile care imi trimit diverse oferte pe email gen : ”în data de .. .toate produsele sunt reduse cu 30%”
  5. Să adopt o altă atitudine față de obiecte: lucrurile frumoase pot fi apreciate fara sa trebuiasca sa le detin neaparat.
         Dacă toate astea o să le respect nu o să mai acumulez lucruri inutile.
       Se spune ca experiențele pe care le trăim ne aduc o fericire de mai lungă durată decat lucrurile pe care le cumpărăm. Ne creează amintiri pe care le purtăm in minte si in suflet mai mult timp decat orice haina. Să luăm un  exemplu. Cu 65 de lei aș putea cumpăra o rochie de vară de la New Look. Racoroasa, vaporoasa, cu un imprimeu dragut, feminina… frumoasa, ce mai. Plus ca initial costase 130 de lei iar acum as putea sa o iau la jumatate de pret . Dar care de fapt nu îmi trebuie pentru ca mai am inca doua asemanatoare iar vara nu tine decat 3 luni. Iar canicula chiar mai putin.

 

       Cu 65 de lei as putea merge la strand trei zile la rand. Bilet de intrare + suc + înghețată. Să stau pe marginea bazinului cu picioarele în apă, sa ascult muzică, sa urmaresc bucuria copiilor, sa ma bronzez, sa povestesc cu prietenele, sa înot… si sa ma intorc seara acasa incarcata de energie pozitiva. As fi mult mai câștigată.
       Teoria e bună dar practica, ah, practica ne omoară.
       Am călcat strâmb, trebuie sa mărturisesc. Nu grav, dar am comis-o. Eram in mall cu scopul clar de a merge la film (la Grace Kelly, v-am povestit despre film aici). Si normal ca ma plimbam fără sa fiu legata la ochi. Mai intram prin cate-un magazin asa, de curiozitate, cand am vazut o esarfa bleumarin cu inimioare albe care era la reduceri si pe care am cumparat-o instant încălcând obiectivele 1,2 si 5 fara sa clipesc. Asta e eșarfa cu pricina:

 

         Drăguță, nimic de zis. Si nu a costat decat 15 lei (redusă de la 45). Daaaar… oare nu aveam destule eșarfe asemănătoare ?
         Singura consolare este că eșarfele nu se vor demoda niciodată. Dar jur că anul acesta nu mai cumpăr nimic de la reduceri. Pentru că nu am nimic pe listă.

 

Share This:

Citește mai mult

paris-match

Grace de Monaco

         Am fost fascinată de prințese, regine si de viețile lor de cand ma stiu. Cred ca toate fetitele se viseaza
printese cu rochii lungi din mătăsuri scumpe, cu cercei de diamante si cu diademe stralucitoare dar mie pasiunea nu mi-a trecut nici dupa ce am crescut.
         Inainte de 89 aveam o cunostinta care avand rude in strainatate primea cu regularitate revista Paris Match. Cu intarziere de 2-3 luni dar pentru asta nu pierdea cu nimic din prețiozitate. Aveam si eu acces la revista (fara sa o pot lua acasa), trebuia sa o citesc acolo, dar bucuria mea era si asa deplina. Citeam despre Lady Diana si despre printesele de Monaco pe nerasuflate, le studiam hainele, gesturile, interioarele in care erau fotografiate, stiam orice miscare pe care paparazzi o surprindeau si toate evenimetele la care isi faceau aparitia.
         Îmi place si acum sa citesc despre familiile regale ale Europei, am citit mult despre Regina Maria a
noastră si ma bucur ca principesa Margareta a inceput sa iasa din anonimat.
         Cand am auzit ca s-a facut un film despre Grace de Monaco abia am asteptat sa-l vad. Am crezut ca va fi la fel de reusit ca si The Queen (film din 2006 despre regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii). Pentru filmul acesta actrita principala Helen Mirren a luat Oscarul si va recomand cu drag sa-l vedeti, e o pagina de istorie reala care iti da mult de gandit.
         Revenind la Grace de Monaco, film cu care s-a deschis festivalul de la Cannes de anul acesta, desi auzisem numai critici si pareri negative, trebuia totuși sa imi formez propria opinie. Asa ca m-am dus la film. Cei 14 lei pe care i-am dat pe bilet o sa-i trec la capitolul ”pierderi”. Pentru ca în timpul filmului m-am uitat la ceas din 10 în 10 minute si asta spune tot. M-am plictisit de moarte si nu am gasit in film nimic din ceea ce speram. Nici macar de peisajele spectaculoase de pe Coasta de Azur nu am avut parte prea mult, regizorul s-a zgarcit rau desi ar fi avut de unde alege:
         Paranteza : Grace Kelly a fost o mare actrita de la Hollywood care a castigat un premiu Oscar si a renuntat la cariera pentru a se casatori in 1956 cu printul Rainier al III-lea de Monaco. A avut o nunta ca-n povesti, 3 copii si o viata pusa in slujba datoriilor regale. A murit in 1982 intr-un accident de masina
la varsta de 53 de ani. Am inchis paranteza :)
Grace Kelly

         Nicole Kidman este cea care o interpreteaza pe printesa Grace si desi mie imi place foarte mult
Nicole, de data asta mi se pare ca talentul ei s-a irosit si nu a reusit sa intre in rol. Plus ca mi s-a parut ca se vedea prea evident ca e trecuta bine de 30 de ani (vârsta personajului ei din film) … Sorry, Nicole :(
         In timpul filmului o vedeam pe ecran si nu stiu cum mi-a venit in minte cuvantul ”ascuțită” , cuvânt cu care am asociat-o gandindu-ma ca adevarata Grace a fost mult mai …”rotunjită” . Si am primit confirmarea atunci când le-am văzut semnaturile. Scrisul reflectă mult din personalitatea omului dar pe acestea nu le aseamănă absolut nimic:

 

         Despre film chiar nu mai am ce sa spun decat ce am spus: ca este plictisitor si cam atat. Trailerul (pe care puteti sa-l vedeti aici) promite multe dar … rămâne doar cu promisiunea.
         Iată însă cateva lucruri mai putin cunoscute despre adevarata prințesă :
         Inaintea casatoriei Printul de Monaco i-a cerut tatalui ei o zestre de 2 milioane de dolari. Initial acesta s-a infuriat ingrozitor si a refuzat. Apoi, la insistentele fiicei sale (luata si ea prin surprindere de aceasta cerere), a acceptat sa plateasca. Se pare totusi ca jumatate din zestre a fost plătită de însăși Grace din banii castigati din actorie.
         Un mare secret atat fata de familie cat si față de opinia publica americana a fost testul de fertilitate pe care Grace a fost obligata sa il faca inaintea casatoriei. Daca s-ar fi dovedit inapta de a concepe un mostenitor pentru regatul monegasc casatoria nu ar mai fi avut loc.
         A fost cea mai frumoasa mireasa a secolului XX iar rochia (un dar din partea studiourilor de film Metro-Goldwin-Mayer) una dintre cele mai frumoase din istorie. Modelul ei de rochie a fost sursa de inspiratie pentru cea a lui Kate Middleton in 2011.

         Unul din accesoriile sale preferate era o poseta Hermes cu care a fost adeseori fotografiata. Pentru prima oară în istoria modei o geanta a primit numele în onoarea unui star – ”Kelly bag” – si incepand din 1960 vanzarile acesteia au crescut continuu. Modelul se vinde si acum, la mai mult de 30 de ani de la moartea ei iar listele de asteptare pentru aceasta poseta continua sa creasca.

         Nu stiu cat de fericita sau nu a fost printesa in palatul din Monaco dar in istorie va ramane un fashion icon: in pantaloni sau in rochie a fost la fel de chic.

 

Share This:

Citește mai mult