crispy strips

7 verbe pentru 7 zile #45

        Sper ca acesta să fie rezumatul ultimei săptămâni de iarnă iar ziua de mărțișor să aducă primăvara adevărată. Deocamdată însă, după gerul de astă noapte și ninsoarea de acum două zile, mă întreb de ce am desfăcut bradul :)

  • Am donat 10 lei pentru wikipedia și deși nu am făcut acest lucru pentru prima oară după ce am primit emailul de confirmare m-am simțit jenată că am dat atât de puțin. Am primit un fel de thank you note care a reușit să mă atingă direct la inimă deși nu făcusem mare lucru. Nu trece zi să nu caut ceva pe wikipedia și informațiile pe care le găsesc acolo sunt aur curat iar când știu că cineva s-a  străduit și a depus atâta timp și efort să adune pe înțelesul tuturor informații pe care altfel, să le fi căutat într-o bibliotecă ar fi luat luni de zile, mi se pare că o mică donație este o dovadă de bun simț.
  • Am fost la un concert de pian, un mini concert mai degrabă, care s-a chemat Classic Unlimited și unde s-au cântat piese clasice într-un loc total neconvențional ca de altfel toate locurile pe unde s-a desfășurat turneul. În orașul meu spectacolul s-a ținut într-o fabrică de bere veche de trei sute de ani, acum dezafectată. Nu vă lăsați înșelați de aparențe, sala a fost plină dar poza pe care am făcut-o este dinaintea începerii spectacolului care a durat vreo două ore. Două ore plăcute, cu muzică bună întreruptă între piese de explicațiile și poveștile de viață ale talentatului pianist Bogdan Vaida.concert
  • M-am gândit zi și noapte la Ducesa, o cățelușă care așteaptă de trei ani în adăpost să fie adoptată. Trei ani! Știu că sunt zeci, chiar sute de cazuri asemănătoare  dar uneori ți se pune pata fără să știi de ce pe un câine pe care îl simți mai aproape decât toți ceilalți. Ducesa, care seamănă perfect cu Jax, rottweilerul nostru,  are un caracter blând și iubește oamenii însă nu interacționează prea bine cu alți câini și acesta este motivul pentru care nu am luat-o la noi în curte unde ar fi fost greu să se adapteze (și poate chiar periculos). Avem deja alți trei câini unde ierarhia este demult stabilită și din păcate nu orice intrus este bine primit. Animalele nu țin cont de reguli sociale.
  • Am cumpărat un borcănel de icre de hering pentru că mi se făcuse poftă și nu mai mâncasem de mult iar când am ajuns acasă m-a lovit realitatea drept în moalele capului. Uitasem complet că mixerul meu s- stricat înainte de Crăciun și deci urma să fac salata de icre mestecând la nesfârșit cu lingura de lemn. Nu știu când și cum am ajuns atât de comodă dar mi se pare o muncă de sisif să stai și să mesteci cu mâna la maioneză sau să bați albușele spumă, drept urmare am băgat icrele în congelator până la găsirea unei soluții automatizate, am deschis laptopul și mi-am îndreptat atenția aici.
  • Am descoperit o rețetă extraordinar de simplă de crispy strips, după părerea mea mai bună decât la KFC. Se taie pieptul de pui fâșii subțiri iar acestea se ung cu pesto și eventual, dacă vă place mâncarea picantă, cu pastă de ardei iute, apoi se dau prin pesmet și se pun pe hârtie de copt în tavă. Se dau la cuptor pentru 20-30 de minute și gata. Calde sunt delicioase dar mie îmi plac mai mult după ce se răcesc pentru crusta care devine și mai crocantă. Nu trebuie deloc ulei pentru că este suficient uleiul pe care sosul pesto îl are în compoziție, nu reprezintă prăjeală deci sunt sănătoase iar pentru copiii mici (desigur fără ardei iute) reprezintă o mâncare ușor de ”manevrat” ca să spun așa. crispy strips
  • M-am hotărât să desființez din nou cuierul din hol. Ani de zile nu am avut cuier în hol (decât în debara) din simplul motiv de a nu aduna hainele claie peste grămăda și de a da un aspect de dezordine direct de la intrarea în casă. Cei ai casei eram obișnuiți cu acest lucru însă musafirii erau un pic nedumeriți atunci când le luam paltoanele din brațe și le duceam undeva fără ca ei să le mai vadă :) Acum vreun an m-am pricopsit însă cu un cuier pom, foarte frumos, nimic de zis, un cuier vintage in stilul art deco pe care l-am proțăpit lângă ușa de la intrare. Mare greșeală! De atunci e plin de geci, jachete, bluze, fulare și căciuli, arată ca o movilă de haine și din curburile frumoase ale lemnului lăcuit nu se mai vede aproape nimic. Trebuie să-i găsesc cuierului un alt loc unde să latura estetică să vină în fața celei funcționale așa că dacă aveți vreo idee de amenajare hol, nu vă sfiiți să-mi spuneți.
  • Am văzut un film, The Young Victoria (Tânăra Victoria) și mi-a plăcut mult de tot. Filmul nu este nou, este din 2009, și înfățișează primii ani de domnie ai Reginei Victoria a Marii Britanii. De fapt se concentrează mai mult pe povestea de dragoste a tinerei și tumultoasei Victoria cu Albert, vărul său primar, cu care se va căsători și cu care se va înțelege perfect până la moartea prematură a acestuia la vârsta de 42 de ani. Rolul Victoriei este jucat de Emily Blunt, actriță pe care eu am văzut-o prima dată în Diavolul se îmbracă de la Prada, ea fiind acolo personajul oarecum negativ (adică ”aia rea”). În ambele filme face niște roluri minunate iar pentru rolul din acest film a fost nominalizată la Globul de aur în 2010.

        Cam așa mi-a trecut mie săptămâna, nimic spectaculos și nimic surprinzător dar nici nu-mi doresc să mi se întâmple ceva waw. Câteodată un pic de monotonie face bine. Voi cu ce vă lăudați?

Share This:

11 păreri despre “7 verbe pentru 7 zile #45

  1. Cu icrele iti dau eu o solutie:poti sa le faci cu blenderul vertical daca inainte le faci ca o maioneza( doar atat cat sa incorporezi putin ulei) apoi pui niste gris fiert in lapte cu sare si putina zeama de lamaie .Ies pufoase daca alternezi uleiul cu apa minerala la mixare.Nici eu nu am avut cuier in hol ani de zile pt ca bulterierul lui fiu-miu il rodea cu sarg de cate ori plecam si uitam sa-l inchidem in camera cu balconul inchis unde sta pe o masuta ore intregi si ne astepta cuminte, dar cand se plictisea trecea la treaba si-mi rodea pantofii mei(niciodata pe a lui fiu-miu) sau cuierul.

    1. Problema stii care e? nu am nici blender vertical :) Mixerul de care spun era de fapt parte a unui robot mai complex deci musai sa fac o noua achizitie.

  2. Pe la noi prin Franța cred ca nu e moda cuierului: de cate ori suntem invitați ni se iau hainele si se pun intr-un loc, uneori chiar pe patul gazdelor.
    Eu ma laud cu 20km facuti azi pe dealuri, prin păduri, prin zăpadă…pana seara se mai aduna, ca facem o mica pauza si ne pornim sa mancam niste prajituri la cafeneaua satului unde stam.
    Am vazut si eu saptamana asta un film cu o regina a Marii Britanii: Anne, dar nu mi-a plăcut deloc. Sunt filme care, chiar daca nu imi plac, ma pun pe ganduri, deci imi aduc ceva, asta nici macar nu m-a pus pe ganduri.
    Si un lucru care m-a uimit: saptamana care a trecut am avut evaluarea la servici, unde mi s-a zis ca is f bine integrata in colectiv si sunt f potrivita pt lucrul in echipa: acum un an m-aș fi caracterizat ca o salbatica singuratică. Uite cum afli, chiar si cand nu mai esti tanar ( sau vorba cuiva,esti la tineretea batranetii) lucruri noi despre propria persoană.

    1. Privind din afara pe mine nu ma miră evaluarea ta, mi se pare că esti o persoana foarte comunicativa deci clar te integrezi bine in echipa. Succes in continuare!

  3. Icre nu am facut de multi ani si tare mi-e dor :) , dar maioneza am facut la lingura, acum cateva zile. Aveam nevoie doar de vreo 100gr de maioneza, asa ca un galbenus crud + o lingurita de mustar + ulei si in cateva minute gata.

      1. Nici 2 minute. Eu o fac doar de mana, dar nu cu lingura, ci cu scula aia cu o mica spirală sau cu furculița. Poate pt ca nu fac multa niciodata, dar nu m-aș fi gandit sa o fac cu mixerul.
        Mai mult: fiul face sos pesto la mojar, i se pare o blasfemie sa il faca la robot, prin urmare l-am desemnat responsabil cu facutul pesto-ului la noi. Mai urat e ca il rog sa ne faca si paste de casa pt sos, ca le face perfecte si nu face faina prin toata bucataria, cum fac eu.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *